home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Epic Interactive Encyclopedia 1998 / Epic Interactive Encyclopedia, The - 1998 Edition (1998)(Epic Marketing).iso / O / Oyster / INFOTEXT < prev    next >
Text File  |  1992-09-02  |  453b  |  13 lines
  1. An oyster is a bivalve mollusc constituting 
  2. the Ostreidae, or true oyster, family, having 
  3. the upper valve flat, the lower concave, 
  4. hinged by an elastic ligament. The mantle, 
  5. lying against the shell, protects the inner 
  6. body, which includes respiratory, digestive, 
  7. and reproductive organs. Oysters commonly 
  8. change their sex annually or more frequently, 
  9. females may discharge up to a million eggs 
  10. during a spawning period. 
  11.  
  12. Subject by: Shaun Jay
  13.